品名：  炸雞裹粉6024

產品特點：本品主要由澱粉、麵粉、天然香辛料、增味劑等復合而成，本品能做出香辣酥脆的炸雞、炸排骨、炸大蝦、炸蔬菜等。

主要技術指標：

          干固物（%）             ≥90

          細菌總數（個/g）        ≤10000

          大腸菌群（個/100g）     ＜30

          致病菌（腸道致病菌）  不得檢出

用法用量：

用100-150克涼水溶解40克香辣雞腌料6023，然後加入1公斤雞肉進行腌制，腌制4-6小時（腌上10小時更佳）。腌好后上炸雞裹粉6024，浸入涼水2-3秒，拿上來再上一層炸雞裹粉，入油鍋炸7-10分鐘（油溫170-175攝氏度），炸至金黃色即成肯德基風味香辣雞翅。炸排骨、炸大蝦等均可按類似方法操作。

儲存方法：

          儲藏于空氣流通，乾燥的環境內，保質期為18個月，啟封后應儘快使用，避免污染，一次未用完，應密封好，理想的儲放環境為溫度20℃，相對濕度60%以下。

包裝規格：

   5kg/3代/箱