品名：  高倍肉精膏6130

產品特征：本品選用優質豬肉和豬骨為原料、加入氨基酸、糖、天然香辛料等，經美拉德反應濃縮而成的具有濃郁肉香風味的產品，本品口感鮮香純正，可耐高溫，適用於各式肉類的烹飪及餡料，可明顯提高肉類的香氣和口感。

主要技術指標： 

蛋白質（以干基計，%）  ≥20

          食鹽（以NaCL，%）     ≤25

          細菌總數（個/g）       ≤10000

          大腸菌群（個/100g）    ＜30

          致病菌（腸道致病菌）  不得檢出

用法用量：

本品為高倍濃縮產品，可耐高溫，可在肉類腌制及餡料內添加，加量為0.5-1%，能明顯提高菜餚的肉香和肉感。各式肉類烹飪均適用，在烹制後期直接添加，使用量為0.3-0.5%.

儲存方法：

          儲藏于空氣流通，乾燥的環境內，保質期為18個月，啟封后應儘快使用，避免污染，一次未用完，應密封好，理想的有效環境為溫度20℃，相對濕度60%以下。

包裝規格：

1kg/瓶，12瓶/件

500g/瓶.12瓶/件