本品選用天然香料、雞肉粉、辣椒粉、糖、增味劑、鹽等復合而成，本品香辣可口，主要用於雞肉、排骨等肉類的腌制，腌制出的雞肉等產品色澤鮮美、香辣可口，類似肯德基香辣雞翅的風味。